各位老铁们，腐竹法腐大家好，炒肉常今天由我来为大家分享腐竹炒肉的竹炒做法家常做法，以及腐竹炒肉的家常家常做法好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。好吃如果可以帮助到大家 ，腐竹法腐还望关注收藏下本站，炒肉常您的竹炒做法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，家常下面我们开始吧 ！好吃

本文目录

1. 腐竹炒肉的腐竹法腐家常做法好吃
2. 王刚教你做腐竹炒肉
3. 腐竹炒肉湘菜

腐竹炒肉的家常做法好吃

步骤1?

食材准备：猪里脊200克 ，腐竹200克，炒肉常姜1块 
，竹炒做法蒜3瓣，家常小米椒3个，好吃小葱3根
。

步骤2?

猪里脊洗净切小片 。

步骤3?

肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

步骤4?

腐竹切段 。

步骤5?

小米椒斜刀切段。

步骤6?

小葱切段 。

步骤7?

姜切片。

步骤8?

蒜切片。

步骤9?

油温烧至6成热 ，放入肉片炒至变色，盛出待用 。

步骤10?

锅中留底油，爆香姜蒜片 ，放入腐竹炒匀
，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺 、盐半勺 、鸡精半勺、胡椒粉1克炒匀即可 。

王刚教你做腐竹炒肉

用料：腐竹100，猪肉60克。

辅料：彩椒1/2个，食盐2克，生抽2茶匙 ，淀粉1茶匙，小葱1根，姜3片
，植物油1汤匙。

做法：

腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段，我一般睡觉前泡，天热放冰箱泡，猪肉切片
，葱姜切碎，猪肉用淀粉和生抽抓抓，油热下姜丝爆香，然后下猪肉煸炒变色 ，再加入葱丝炒出香味，下入切好的腐竹翻炒，加入食盐 ，再加生抽翻炒一会儿，最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅 。

腐竹炒肉湘菜

食材清单 ：猪肉150克，胡萝卜半个，腐竹4条，葱2条，姜小块
 ，盐适量，油适量，鸡精适量
，生粉适量，酱油适量，蚝油适量。

做法 ：

1.腐竹提前泡发、切段 、（腐竹提前两三个小时泡发），胡萝卜去皮切片、葱切段（分开葱梗
、葱叶）、姜去皮切丝。

2.猪肉切片 、用蚝油 、酱油 、生粉 、腌制10分钟，热锅放油、放姜爆香、放猪肉炒 、炒至猪肉变色。

3.放胡萝卜、葱梗、翻炒一分钟
，放腐竹 、加少许清水、翻炒片刻 ，放葱叶、盐、鸡精、翻炒几下即可。

如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站
 。